EMPANADAS
Tradiční argentinské plněné taštičky / Traditional Argentinean pastry
Carne: Sekané hovězí a jarní cibulka / Chopped beef & ciboulette
Chorizo: Argentinská klobása a sýr Provolone / Argentinean sausage & Provolone cheese
Caprese: Mozzarella, rajče a bazalka / Mozzarella, tomato & basil
Roquefort: Cibule, Rokfór a vlašské ořechy / Onion, Roquefort & walnuts
Pato: Kachna a červené zelí / Duck and red cabagge
FRIED YUCA
Smažený maniok s omáčkou z uzené červené papriky
Fried yuca with smoked red pepper sauce
139,-
TARTAR de LOMO
Tatarák ze svíčkové a tapioca cracker
Tenderloin tartar with tapioca cracker
269,-
CHORIZO MONI
Domácí argentinská grilovaná klobása s cibulkovo-rajčatovým satée a křepelčím vejcem
Homemade Argentinean grilled sausage with tomato-onion sautée & quail egg
198,-
PROVOLETA
Grilovaný sýr Provolone s rajčatovým pestem a oregánem
Grilled Provolone cheese with tomato pesto and oregano
195,-
GAMBAS AL AJILLO
Grilované argentinské krevety s česnekem
Grilled argentine shrimps & garlic
235,-
GRAN FIERRO BURGER
Grilované mleté maso, sýr provolone, grilované červené papriky a cibule, rajče, ledový salát a chimi majonéza. Podávané s hranolkamy.
Grilled patty, provolone cheese, grilled red pepper & onion, tomato, lettuce and chimi-mayo. Served with French fries.
275,-
APIO Y PARMESANO
Rizoto z celeru, s grilovanou zeleninou a pěnou z vyzrálého parmazánu
Risotto made of celery, with grilled vegetables & aged parmesan foam
269,-
RAVIOLES
Artyčokové ravioli, špenátové listy a rajčatové satée s křenovou omáčkou
Artichoke Ravioli, fresh spinach & tomato sauteé with horseradish sauce
235,-
PULPO A LA BRASA
Grilovaná chobotnice, baby brambory, pak choi,shitake, edamame & šafránova omáčka
Grilled octopus, baby potatoes, pak choi, shitake, edamame & saffron sauce
475,
VACIO
250gr/ Flank steak
Chimichurri omáčka a padron papričky
Chimichurri sauce and padron peppers
475,-
BIFE ANCHO
250gr/ Ribeye steak
Chimichurri omáčka a padron papričky
Chimichurri sauce and padron peppers
529,-
LOMO
250gr/ Tenderloin
Svíčková s lanýžovou omáčkou a restované topinambury s bylinkami
Truffle sauce & roasted topinambur with herbs
659,-
CHATEAUBRIAND (1-2 osob/people)
450gr/ Tenderloin
Tenderloin s foie gras, malbec omáčkou a topinambury
Tenderloin with foie gras, malbec sauce and topinambur
1195,-
GREEN SALAD
Římský salát, ředkvička, krutony, jarní cibulka,
Roman salad, radish, bread crumbs, spring onion,
99,-
PIMIENTOS PADRON
Padron papricky / padron peppers
99,-
HOME MADE FRIES
Se sýrem Provolone
With provolone
99,-
BAKED TOPINAMBUR
S bylinkami a citrónem
Enhanced with herbs & lemon
89,-
DULCE de LECHE
Palačinky plněné mléčným karamelem
Crepes filled with milk caramel
– 159,-
TARTA de LIMA
Limetkový dort
Lime cake
– 145,-
FLAN
Karamelový krém
Créme caramel
129,
DIGESTIF
Pinot Noir tardío (late harvest), Argentina – 109.-
Tannat liqueur, Uruguay – 105.-
Becherovka, Czech Republic – 75,-
Slivovice, Czech Republic – 85,-
Hru kovice, Czech Republic – 85.-
WINE & BUBBLES – Glass 12,5 cl
CALLIA Malbec – 115,-
CHOCALAN Merlot – 125,-
KAUZO Cabernet/Malbec – 139,-
1853 Reserva Malbec -189.-CHOCALAN Chardonnay – 119,-
PORTILLO Sauvignon Blanc – 119,-
AMALAYA Rosé – 139,-
MONTELVINI Prosecco – 139,-
PIVO/BEER & CIDER
BIRELL Pomelo Grep – 30cl – 45,- / 50cl – 59,-
KOZEL TMAVÝ točené/draft – 30cl – 49,- / 50cl – 65,-
PILSNER URQUELL točené/draft 30cl – 55,- / 50cl – 69,-
BIRELL nealko 33cl – 55,-
NEALKO / SOFT DRINKS
Sycené nápoje / Sodas (Coca-Cola, Zero, Sprite, Ginger Ale, Tonic) – 59,-
Guaraná – 69,-
Čerstvé džusy / Fresh juice (Pomeranč / Orange, Grapefruit) – 89,-
Ice Mate (Argentinské Yerba Mate) – 69,-
Ice Latte – 75,-
Džusy / Juices (Pomeranč, Ananas, Rajče, Maracuja, Jablko, Mango) – 65,-
Water (perlivá/sparkling, neperlivá/still) 33cl – 59,- / 75cl – 89,-
Soda Bar (perlivá/sparkling, neperlivá/still) karafa 75cl – 69,-
TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS
Espresso – 49,-
Cappuccino – 65,-
Latte – 69,-
Americano – 65,-
Horká čokoláda / Hot Chocolate – 75,-
čaj / Tea – 69,-
Mate – 69,-
kontaktujte nás
Adresa
Myslíkova 8
120 00 Praha 2
napište nám nebo volejte
info@granfierro.cz
+420 773 700 377
rezervujte si svůj stůl
Stěhujeme se! Rezervace bude možná od půlky června
Otevírací hodiny
ZAVŘENO - STĚHUJEME SE! WE ARE MOVING!