GRAN FIERRO BURGER

Grilované mleté maso, sýr provolone, grilované červené papriky a cibule, rajče, ledový salát a chimi majonéza. Podávané s hranolkami.

Grilled patty, provolone cheese, grilled red pepper & onion, tomato, lettuce and chimi-mayo. Served with French fries.

275,-

APIO Y PARMESANO

Rizoto z celeru, s grilovanou zeleninou a pěnou z vyzrálého parmazánu

Risotto made of celery, with grilled vegetables & aged parmesan foam

269,-

RAVIOLES

Domácí ravioly s fíky, sýrem ricotta, kozím sýrem, kešu oříšky a gorgonozolovu omáčkou

Homemade ravioli with figs, ricotta, goat cheese, cashew nut and gorgonzola sauce

255,-

PULPO A LA BRASA

Grilovaná chobotnice, baby brambory, pak choi,shitake, edamame & šafránova omáčka

Grilled octopus, baby potatoes, pak choi, shitake, edamame & saffron sauce

475,

~TOMAHAWK PORK CHOP~

Vepřová kotleta s dlouhou kostí, šťouchanými brambory se slaninou,

červenou cibulí a pepřovou omáčkou

Grilled pork chop with long bone, rustic potatoes with bacon,

red onion & pepper sauce

395,-